先々週の土曜日も同じようなコトしてたけど
どうも土曜日に何か作りたくなるみたい・・・
それはきっと
キューピー３分クッキングが
土曜日にお菓子作りだからかも・・・
キューピー３分クッキングは
小学校の時からずっ～と見てる
そして土曜のお菓子が大好き
でも今日はビスコッティだったんだけど
それにはちょっとトキメかなかった
そしてなぜか急に（でもないか・・・）
シナモンロール作ろう
って思って
作ってみました
パン作りの知識全然ないから
見た目は美味しそうだし
焼き立ては美味しいんだけど
いつも冷めたら硬くなる
パンのプロの友人達に教えてもらいたいナ
さて一見大成功に見える写真ですが
実は
突然思い立って冷蔵庫を覗いたら
イーストの賞味期限が１年ほど前に過ぎておりました・・・
でもネ
私は賞味期限は感覚と本能で判断するモノと思ってるから
こんなモノは腐らないネ
と使ってみました
が
一向に膨らまない
でも私の知識ではイーストなのか
他に原因があるのかよくわからないし
とりあえず置き場所替えてみたり
いろいろやってみたら
なんとなく膨らんだのよネ
それで一件落着
と思いきや
ひょっとしたら
新しいイーストで作ったら
びっくりするくらい膨らむんじゃないの？？？
って思ってきて
さっきわざわざ車で
ちょっと先の製菓材料のお店に行って
新しいイースト買ってきた
今２回目のシナモンロールの生地発酵中
メッチャ膨らんで
フワフワのシナモンロールが出来る妄想中
しかしすでに８コ焼きあがったのに
あと８コ・・・
明日は一日シナモンロール祭り （参加者２名）