毎日晩御飯の写真だけ撮って、そのままにして時間が経つと、
数日前の写真を見て、『これ何やったっけ？？』
となるので、小まめにアップしないといけませんネ・・・
と言うコトで、ここ数日の晩御飯
鮭の粕漬け（酒粕と塩麹で漬けました）
かぼちゃのそぼろ煮
レンコンのきんぴら
春キャベツのお浸し
お味噌汁？？
ハンバーグ（きのこデミソース）
ポテトサラダ
塩麹のミネストローネ（塩麹を入れると、コンソメ＆塩要らず）
ブリの照り焼き
菜の花の辛し和え（アクセントに天かすを入れたらコクが出ます）
イカとネギの甘辛煮（ネギの美味しさがタマラナイ）
花豆煮
かき玉汁
鶏もものスパイシーソテー（ビジュアルいまいちですが味はグー）
豆乳クリームシチュー
アイスプランツとマリボーチーズのグリーンサラダ
写真がピンボケで分かりにくいけど、真ん中のミドリのモノが
『アイスプランツ』多肉の一種やと思います。
表面にしずくのようなツブツブが付いてて、生で頂きます
食感はシャリっとしてて、味は少し酸味がある感じ・・・
近くのショッピングモールの公園で、産直市場があって、そこで買いました。
そうそう、イカとネギの甘辛煮のネギも産直で買ったんやけど、瑞々しくてとっても甘～い
アイスプランツのサラダの葉っぱも、産直で買った、サニーレタスとルッコラで、こちらも新鮮で美味しかった
ちなみに、サラダの中の『マリボーチーズ』はくせが無くて、生野菜との相性がグッド