こんにちは♪
クリスマス寒波がやってきて、朝晩ともにかなりの冷え込みが強い状態が続いていますね…
こちらもとても寒いため、お昼以外はほとんど暖房を稼働している状態です
最近の体調は夕方ぐらいからの疲労や脱力感をぬかせば、そんなに崩していません
生活のパターンを少し変えたからだと思いますが、だいぶ違います。
今まではだいたい夕飯の買い物とか外に出る機会をなるべく増やしていこうと思っていたのですが、最近の急激な気候の変化によるものなのか状態の悪化なのか、外に出た日の夜の疲労が強いことが分かりました。
そのため、必要最低限しか外出は行わないようにして、自宅にいるときも無理せず、本当にのんびりとしています。
なるべく、外出しないためにも夕飯は作り置きできるようなものを作ったり、材料を同じものでも作るものを変えたりと体より頭を使うようにしています。笑
意気込んでいた年末の大掃除もやっていません
出来ることだけやって、あとはもう今年は無理をせず、やりこまないことにしました…
昨日は食事以外はほとんど眠っていました…
ベッドにいたり、リビングにいてもいつのまにか寝ている状態であったので、かなり寝過ぎだったと思います。。苦笑
さすがに今日は調子もそこまで悪くないので、少しぐらいクリスマス気分をと思って、ケーキを焼きました☆
が、、、早速失敗しました。。。。
スポンジが固くなってしまってようです。。。
三層に切って、桃を敷き詰めていったのですが、一番上はふわふわなのに下がタルトのようです…笑
まぁ、食べられない状態ではなかったので、なるべくクリームでごまかして完成させました！
こんな感じで外見はごまかせましたが、中身はちょっと…
以前スポンジケーキを焼いたときはうまくいったのになぁ…
もしかしたら、ケーキの生地を電動泡だて器で泡立て過ぎてしまったのかもしれません。
うーん、、スポンジケーキって本当に難しいです・・・。
何か失敗しない鉄則があったら是非教えてください。笑
明日はいよいよクリスマスですね
はたして、サンタさんは来てくれるのでしょうか？
はたまた年齢制限でもう来てくれないでしょうか？笑
ともかく火曜日までは冷えるようなので、みなさんも暖かくしてお過ごし下さい！！
そしてみなさんが素敵なクリスマスを過ごせますように心より祈っております…