こんなレシピが紹介されていてなるほどと。
カーネル サンダースおじさんもびっくり？
圧力鍋であげたフライドチキンだからこそ、だしがでるはずです。
レシピの概要
骨と身を分けて骨だけを15分ほど煮込む。
だしが出たら骨を取り出し好みの野菜を入れて煮込む。
ほぐした身を入れて1～2分ふたをして温め、好みの味をつけて出来上がりです。
しめは冷凍の焼きおにぎりを入れていただきます。
Why？japanese people!!
クレージー？？
カーネル サンダースおじさんも東洋・サムライの国でこんな食べ方されるなんで想像しなかったでしょう。
フライドチキンを好きすぎるアメリカでこのレシピが流行ったとしたら、
肥満や糖尿病が一気に減りそうな予感さえします。
ちなみに海外で米は野菜扱いとか？
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋は中尾彬さんが学生時代に考案したって紹介していたように思います。