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昨日の夜ごはん→
落合シェフのレシピ本で美味しそうだった
焼きアボカドと生ハムを食べました。
アボカドを適当な厚さに切って
オリーブオイルを熱したフライパンで
両面を焦げ目がつくまで焼く。
お皿に生ハムを並べて焼いたアボカドを乗せ
オリーブオイルとレモン汁を回しかけたら出来上がり。
アボカドを焼くって?!と思ったけど
とってもおいしかった。