日曜日はお天気にも恵まれ梅雨時とは思えない良いお天気でした
でも、暑かった～
その日は炎天下でじゃがいも掘り
友人宅の家庭菜園です
じゃがいもは大収穫
そのほかにも大根やニラ、枝豆、ミニトマトと盛りだくさん
そしていただいたお野菜で作ったお食事はこちら。
・ポテトサラダ
・しらすおろし
・枝豆
・シジミとニラの炒め
生まれて2回目のポテトサラダはなかなかの出来
美味しかったです
始めて作ったときはイマイチだったからなあ。。。
何気に進歩しているのかしらん
それともレシピが良かったせい
なにはともあれ、美味しいお野菜を美味しくいただき
いつもよりビールが美味しいお夕食でした