TVでソーメン業者さんが、「ソーメンつゆを炭酸水で割って食べるとウマイ」と言っていたのでやってみた。

炭酸で割ったつゆにソーメンを入れるとシュワーッと泡が。

意外に美味しかった。シュワシュワで清涼感も演出されて猛暑にはいいかも。