いもぼう

エビイモをもらった。

（imo-yuyuさんからいただいたエビイモは収穫まだ）

「いもぼう」作ってみた。われながら美味かった。
「いもぼう」はエビイモと“棒だら（タラの干物）”の焚き合わせ。

この時期、“棒だら”が出回るにはまだ少し早く、スーパー巡りをしてやっと手に入れた。もう二週間もすれば出回り始めるそうだ。
なお、「いもぼう」は京都「本家平野屋」の登録商標です。