長年の夢とは・・・
小龍包を腹いっぱい食べたい！です。
なのでクックパッドで調べて初めて作ってみましたよ！小龍包を！
小龍包４０個！（夫の白菜の浅漬けも写りこんでいますが）
皮は餅粉入りの餃子の皮を使いました。
初めて包んだにしては上手くできたと思います。
自分にこんな才能が眠っていたとは・・・
蒸す前。
下に夫の育てた白菜を敷きましたが
白菜は一口大に切ったほうが後々食べやすいです。
さて肝心のお味は・・・
自分で言うのもなんですがお店で食べるのと同じくらい美味しゅうございました。
これをひとり２０個食べれたので只今お腹がはち切れそうです。
（今日のメニューは小龍包オンリーでした）
これはレギュラー料理に決定。
今回は鍋に皿を入れて蒸しましたが
取り出すとき熱くて危険。
なのでこの際蒸籠も買うことにしました。