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本当にいつもありがとうございます
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている
コロです。
朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約を頑張ります！
ただ今、コメント、メッセージのお返事を
お休みしています。ご了承くださいませ。
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おはようございます。
寒くなるみたいですね
風邪をひかないように
気をつけないとです。
朝のブログは、
節約料理のおはなしになります。
昨日の夜ごはん。
・キーマカレー
・豆苗と玉ねぎの和風ツナサラダ
昨日は、
息子の習い事がいつもより少し
早く始まるために
あっという間に簡単に出来る
キーマカレーにしました。
以前買った
冷凍半額ひき肉を解凍して
冷凍みじん切り玉ねぎと
おろしにんにく、しょうがと一緒に
フライパンで炒めて、
みじん切りの冷凍人参を
切らしているため
人参買いたい。
じゃがいもを
みじん切りにして
少々かさ増し。
冷凍コーンと一緒に投入。
お湯を入れて少し煮込み
目玉焼きも乗せました。
もう一品のサラダは、
料理を始める1番最初に
水にさらしておいた
薄く切った玉ねぎと、
豆苗をざく切りにして、
(ざく切りすぎた)
)ツナ缶の半分と、ごま油、ごま
塩コショウ少々、めんつゆ少々
酢、2滴を混ぜ合わせて
最後にかつお節を振りかけた
簡単サラダです。
息子がドレッシングが苦手で、
私だけのために買うのもな。と思い
買わなくなり数ヶ月。
なんか大丈夫でした。
なので今後は、
ドレッシングも作ってみたいです。
はい。
今週は、まだありますが、
火曜、水曜を乗り切れたので、
私の中では週末気分。笑
今度の日曜日は
また、あの人と会って
色々と話さないとなので
気が重いですが、
やる事はやらないと。
では、仕事ですので
行ってきます
また夜に。
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