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本当にいつもありがとうございます
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている
コロです。
朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
野菜がほぼ食べられない旦那さんには負けずに
食費節約を頑張ります！
ただ今、コメント、メッセージのお返事を
お休みしています。ご了承くださいませ。
詳しくはこちらを🙇♀️ → ★
おはようございます
えっとですね。
昨日の夜に、
アメブロアプリを
アップデートしましたところ
また、昔と同じ感じになり
びっくり。
みなさんもそうかな？
朝は、
節約料理のおはなしです。
昨日の夜ごはん。
・チーズチキンカツ
・しいたけとお麩の卵とじ
・かぶの浅漬け
・しいたけのすまし汁
昨日は
仕事がお休みでしたので、
久しぶりに
午前中のスーパーへ。
100g税込で39円の
鶏胸肉があったので購入。
一枚を使ってチキンカツに。
薄ーく切りまして
めん棒で叩きまくってさらに薄く。
(これは途中なので、さらに叩きました。笑)
もう少し
冷凍チーズを挟みこんで、
天ぷら粉→パン粉をつけまして
油で揚げて完成。
もう一品は、
お麩を使った節約料理。
フライパンにめんつゆと
しいたけと、隠し味に
冷凍みじん切り玉ねぎを少々。
(旦那さんにバレても、もういいやと思って。)
少し煮立たせたら
お麩を入れて、
馴染んだところで、
卵を投入。
写真は撮り忘れ
かぶを半額で仕入れましたので、
白だしと、七味唐辛子、
カンタン酢を少々いれて
ズボラ適当浅漬けを作りました。
もう少し
研究が必要な味でした。
一袋、こんなに入って
昨日、
スーパーでしいたけが衝撃価格。
100円でした。
２つ購入。
早速、昨日の夜に使う分を残し
冷凍保存を。
1番使う細切りを多めに。後は、乱切りと、
そのまままるごと。鍋の季節にぴったり。
ケチケチなので、軸もさいて利用します。
空気を抜いて冷凍保存。
これだけあって200円は嬉しい限り。
はい。
朝に、お義母さんからのメールが。
詳しい話がしたい。
との事でした。
多分、意味不明な同居の話だと。
もしかしたら、
今の感情を全てぶつけてしまいそうで
少し戸惑いましたが、
お義兄さんがいる。
とのことを聞き安心したので、
中立の意見を言ってくれる人がいるならば。
そう思ったので、
午後に義実家に行ってきます。
お義父さんは大丈夫なのか気になるところですが。
しっかりと
私の気持ちを言ってきます。
旦那さんは仕事です。
お義母さんは、知ってたのかな？
ではまた。
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