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本当にいつもありがとうございます
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている
コロです。
朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
野菜がほぼ食べられない旦那さんには負けずに
食費節約を頑張ります！
おはようございます
昨日は久しぶりの料理、
そして、旦那さんが不在なため
作りすぎました
昨日の夜ごはん。 和食＼(^o^)／♡♡
・塩にんにく生姜唐揚げ
・赤魚の粕漬け蒸し
・夏野菜の酢浅漬け
・納豆
旦那さんがいないので、
納豆を夜に食べました
✌️
✌️ごはんもいつもより、いっぱいたべたよ。
唐揚げは、
3人分の量を冷凍しておいたので大量に
にんにくチューブ、冷凍の生姜をすりおろし
鶏モモに馴染ませてから、
愛用しているカルディの
塩ダレで味をつけました
寝かせて撮影したので、見づらくてすいません！
そして、片栗粉をつけてから
油でこんがりと
思いのほか上手くできて大満足
こちらの夏野菜酢浅漬けめっちゃ簡単ですし、
めっちゃ美味しいのでご紹介します！
画像は撮り忘れましたので、
あらかじめご了承くださいませ🙇♀️🙇♀️
2人分です。
きゅうり、なす、それぞれ１本を
細切りにして、みょうがは適量。
みょうがは冷凍してあるのを使いました。
カンタン酢 大さじ１
白だし 小さじ１
リンゴ酢 小さじ１
と一緒に袋に入れて少し揉んで
冷蔵庫でしばし休憩。
食べる直前に
かつお節をお好みでまぜ入れて完成
さっぱり爽やか
いくらでも食べられます！
分量は、私の適当に作っているやつなので
足りない場合は、足してください🙇♀️❤️
↑適当ですみません🙏
夏は酢が大活躍
食前に食べればダイエット効果も
夏バテ予防にもバッチリです👍
先月の食材が冷凍保存されてたり
旅行に行ったりで、
食費予算が結構余ってます。
よし！
頑張るぞ✨
✨ではまた〜
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