ごきげんよう～～
昨日に引き続きあんま寒くないね。
これくらいの気温いいな♪
昨日恵比寿でごはん後、
コーヒーが飲みたくてスタバ・・と思ったら満席
なので千疋屋でコーヒーと、、
今季初のモンブラン
つい季節のものだから頼んじゃったけど
いつだかも食べて好みじゃないと思ったような。。
なんだろう。
味は普通に美味しいけど
好みのモンブランじゃないんだよねぇ。
中の生クリームは全部残したし。
こういうなめらかなマロンペーストではなく
ぼそぼそした栗感が欲しいんだけど、どこが美味しいの？
あー。
本場の美味しいモンブランが食べたい
フランスは甘いモンブランが多かったけど
住んでた田舎街のはとっても美味しかったのだ
メレンゲに甘みのない生クリーム、
渋ささえあるぼそぼそしたマロンクリーム、、
あの地域は繊細さのさい見た目だけど
素朴で美味しいお菓子が多かったなー。
さすがピエール・エルメやクリスティーヌ・フェルベールが育った街
昨日に引き続きあんま寒くないね。
これくらいの気温いいな♪
昨日恵比寿でごはん後、
コーヒーが飲みたくてスタバ・・と思ったら満席
なので千疋屋でコーヒーと、、
今季初のモンブラン
つい季節のものだから頼んじゃったけど
いつだかも食べて好みじゃないと思ったような。。
なんだろう。
味は普通に美味しいけど
好みのモンブランじゃないんだよねぇ。
中の生クリームは全部残したし。
こういうなめらかなマロンペーストではなく
ぼそぼそした栗感が欲しいんだけど、どこが美味しいの？
あー。
本場の美味しいモンブランが食べたい
フランスは甘いモンブランが多かったけど
住んでた田舎街のはとっても美味しかったのだ
メレンゲに甘みのない生クリーム、
渋ささえあるぼそぼそしたマロンクリーム、、
あの地域は繊細さのさい見た目だけど
素朴で美味しいお菓子が多かったなー。
さすがピエール・エルメやクリスティーヌ・フェルベールが育った街