DAL-MATTO 恵比寿♪②

ごきげんよう～～



昨日は２回目のダルマット 恵比寿店

うちらが座って満席。
相変わらずお客さんはほぼ女性です（笑）



メニューはおまかせコースのみ


●自家製パンと３種のオリーブオイル

お酒は最初のビールの後は
ハウスワイン飲み放題(1,500yen)に切り替え



●椎茸の冷製スープ

さっぱりなスープに
リコッタ＆フォアグラでアクセント。黒米も。



●マグロ・メバチマグロのカルパッチョ　的な

初のスターオクラ、茄子・カラスミ。



●ずわい蟹と色々きのこの・・？

さっぱりだけど濃厚で美味しかった



●自家製ゴマのパン

ブレた。。



●白桃の冷製パスタ

本当ここのフルーツパスタは絶品

なんだろう、この美味しさ
ランチにこれだけ食べたい・・笑



●フランス産？鶏のロースト

皮はパリッと香ばしく、
お肉は柔らかくレアな焼き加減で美味


最後の温かいパスタはまた食べれず。。




お会計後、デザートは１階で。

●無花果のコンポート

さっぱり美味

友達の梨のタルトは
タルトが分厚いやつだった・・。



また行こう


あ～でもあっちも行きたいな・・・。