昨日のLive後のごはんは
目の前のドームホテルの上へ
どこにするか悩み~
一度来たことのある43階のアーティストカフェへ

思ったより空いてるぞ。。
初めて来たのは7年前くらい前
こんな内装だったっけ・・?
頼んだのは自動的にコースメニュー『サファイヤ』

まずはグラスシャンパンで乾杯

暗いのでブレまくり。。
●ニース風ガトーサラダ

●伊勢海老とサーモンムースのルーロー キャビア添え
●テーリンフォアグラ ドライフルーツのチャツネ添え
●トリュフのパートブリックスティック トリュフピューレ

フォアグラのテリーヌはお酒のつまみにいい
シャンパンからビール飲んでからの~
おすすめワインへ移行

●旬魚のポワレ フォンダンアワビ

鯛かな?
美味しかった
●和牛ロースステーキ オニオンピューレ クーリードフヌイユ

もう食べれないって思ったけど
ロースが美味しくて しっかり完食
●クリスマスロールケーキと柑橘系フルーツのガスパチョ

ロールケーキ美味しかった
デザートの後でスープが出てきてないことに気付いたけど
もう今さらだから何も言わなかった
本当は軽くつまむつもりだったのに
こんなフレンチ?のフルコースなんて久々だった
正直期待してなかったけど
思ったより大丈夫でした
あ、帰りにGACKT氏のメモリアルプレートを探したら
ちゃんとあったょ

日付見たら2005年12月24日になってた
あの馬を走らせた衝撃的なLiveが
もう5年前なのかぁ。。
びっくりだゎ
さー。
今日で仕事納め
多分・・。

目の前のドームホテルの上へ

どこにするか悩み~
一度来たことのある43階のアーティストカフェへ


思ったより空いてるぞ。。
初めて来たのは7年前くらい前

こんな内装だったっけ・・?
頼んだのは自動的にコースメニュー『サファイヤ』


まずはグラスシャンパンで乾杯


暗いのでブレまくり。。
●ニース風ガトーサラダ

●伊勢海老とサーモンムースのルーロー キャビア添え
●テーリンフォアグラ ドライフルーツのチャツネ添え
●トリュフのパートブリックスティック トリュフピューレ

フォアグラのテリーヌはお酒のつまみにいい

シャンパンからビール飲んでからの~
おすすめワインへ移行


●旬魚のポワレ フォンダンアワビ

鯛かな?
美味しかった

●和牛ロースステーキ オニオンピューレ クーリードフヌイユ

もう食べれないって思ったけど
ロースが美味しくて しっかり完食

●クリスマスロールケーキと柑橘系フルーツのガスパチョ

ロールケーキ美味しかった

デザートの後でスープが出てきてないことに気付いたけど
もう今さらだから何も言わなかった

本当は軽くつまむつもりだったのに
こんなフレンチ?のフルコースなんて久々だった

正直期待してなかったけど
思ったより大丈夫でした

あ、帰りにGACKT氏のメモリアルプレートを探したら
ちゃんとあったょ


日付見たら2005年12月24日になってた

あの馬を走らせた衝撃的なLiveが
もう5年前なのかぁ。。
びっくりだゎ

さー。
今日で仕事納め

多分・・。
