夏の吉兆。

こんちゃ

台風が近付いてるようで・・。
今は晴れてるけど、夜暴風雨になったら嫌だな～



更新が遅れましたが・・
先週、２度目の吉兆 帝国ホテル店に行ってきました


画像数多いです


頼んだのは「夜のおまかせ料理」
何が出てくるかわくわく


その前に。。
メニューがないので料理名が分かりません
なのに内容も忘れてます




向付

●鱧の湯びき梅肉添え
蓮の花がキレイだし、梅肉ソースが激うま


椀物

●松茸と何かを魚で巻いてあるお吸い物・・。


造り

このひょうたんが飾られたお盆の上にのってきました


●トロ、ウニ、何かの白身・・。


八寸（っていうの？？）

●ごり佃煮、とうもろこし、さつまいも甘露煮、酢れんこん、子持昆布、穴子寿司
夏の情緒を感じる食材満載で楽しい


焼き物


熱々の石の上で焼きます


●鮑、車海老、ししとう
レアに焼いて、プリプリで美味しい


焚合せ

●かぼちゃ、冬瓜、赤パプリカ、白身魚


御飯



●鮎のごはん、香の物、じゅんさいの赤だし
やっぱ鮎あんま好きじゃない


デザート

●崩してあるゼリーの中にフルーツ
ブルーベリー・ラズベリー・プラム等
さっぱり爽やかで美味しかった


菓子

●水羊羹？
抹茶は頂きましたが、これはパス



いや～。
今回もすごい量でお腹苦しかった
けど前回と内容違うし、また楽しめて満足

ごちそうさまでした～