水溶性植物繊維

水溶性植物繊維

昆布、わかめ、こんにゃく、果物、里いも、大麦、オーツ麦などに含まれています。 こんにゃくの原料は水に溶けますが、食用のこんにゃくになると水に溶けません。 粘着性により胃腸内をゆっくり移動するので、お腹がすきにくく、食べすぎを防ぎます。 糖質の吸収をゆるやかにして、食後血糖値の急激な上昇を抑えます。