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心・体・お部屋のお掃除セラピストCoroCaraサロンのアコです。
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お正月実家に帰った時のお話です。
夕食を母と作っていて、どこに何があるか母しかわからないので、
お塩は？砂糖はどこ？あれはある？と聞きながら料理することになります。
改めて見てみると、実家のキッチンはちょっと使いづらいんです。
いつも使っている母が使いやすいならいいんですが、どうもそうは見えない。
例えは
調味料とをる時に、床に物を置いてあるので体を斜めにしてかがまないといけない。
カスレンジのすぐ横に棚を置いてあり、レンジ前に並行に立てないとか。
さらに冷蔵庫に着目すると・・・
もともと母は賞味期限をあまり気にしない人（老眼で小さい時が見えにくいのもある）
古い食品が捨てずにあるので冷蔵庫はぎゅうぎゅう。
何があるかわかりにくい。
しばしば、
実家から賞味期限がとっくに切れてる物や、もうすぐ切れる物が送られてくること多し（笑）
まあ、少し過ぎたところですぐ腐るわけでなし、死ぬわけでなし。
ありがたくいただきますけどね。（さすがにウン年前にキレてた物は捨てたけど）
できれば食べ物は早めに美味しく食べてあげたいものです。
風味も落ちればエネルギーも古くなります。
あとはね、
溢れんばかりの食料品を整理するのに、賞味期限ってとってもわかりやすい目安になるんですよ。
賞味期限は処分する為のわかりやすい数字です。
数日ならまだしも、
何ヶ月、または何年も過ぎたものは忘れ去られた物で終わっているものです。
それらは静かに終を迎えています。
どうせなら、風味がよくて、新鮮で、美味しくて、エネルギーに満ちている食物を取りましょう。
賞味期限を意識すると、無駄な買い物をしなくなります。
冷蔵庫内にスペースが生まれます。
お部屋と一緒。
スペースがあって整理整頓されていると、食品が生き生きしています。
気が流れ、冷蔵庫内はよく冷えます。
冷蔵庫の運気が上がると、保存されている食品も生き生き！
それを毎日食べればどうでしょう？
冷蔵庫内のお掃除は、家族の健康運気にもつながるんです。
安いから！まとめたほうがお得だから！ってやたらなんでもまとめ買いしないで！
家にストックするものは限られたものだけにしましょう。
できればいつも新鮮な物をおいておけたらいいですね。
管理も楽だし、なにより掃除がほんと楽！！
1日1棚でもいいですよ。
棚のもの全部出して！
賞味期限とーっくに切れているものは、なんであれ処分します。
数日なら今日明日のうちに食べちゃいましょ。
頻繁に使うものを捨てたらメモしておいて、後で買ってくればいい。
一度にやらなくてもいいから、やってみてね！
（勢い付いたらまとめてやって）笑
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