コロナ禍で思い出す、もう一度行きたい旅行先![]()
美しい景色や美味しい食事、会いたい人、様々な要因があります

再訪先として、青森はトップにくる熱い県
今まで2回行きましたが、満足してません

青森駅前の大黒寿司
りんごも
食べたい

本題に戻りますが、お取り寄せしたのは、
青森県産の鴨鍋セット
日本国内で初めてフランスから種鳥を輸入し、育てている青森の生産者さんで
この鴨は『バルバリー種』だそうです。
早速、鍋を作ります
お肉は柔らかくて美味しかった〜

締めはお蕎麦にしました。お腹いっぱいです。
おまけ
サバーリック味噌
青森でサバが有名だとは知らなかったですが…
青森県産にんにく味噌との相性バッチリ

白ごはんが止まらない系です















ご愛嬌





