フレンチ「ベレコ」 | コロゴル日記

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~ネコの気持ち&...~

先日、信濃町にあるフレンチのお店「ベレコ」に行ってきました!

お店の雰囲気は、かしこまりすぎず広すぎず心地よい感じでしたキラキラ



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まずはアミューズ!

「チーズのプチシュー」と「黒ソーセージにりんごのソテー」シュークリーム

シューはふわっとしていてちゃんとチーズのお味!

ソーセージは口の中で溶けてしまいました!

この先のお料理が期待できるアミューズでしたニコニコ



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続いて前菜!

「サーモンマリネ 軽くスモーク風」魚の切り身

こちらは、薄切りではなく切り身?!

しっかりしたお味でとってもおいしかったぐぅ~。



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お魚料理は「カサゴのブイヤベース仕立て」!

お魚はパリパリ、アサリやエビ、ホタテはぷりぷりおんぷ

スープとバッチリあっていましたきゃはっ♪



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お肉料理は「鴨のロースト」!

ソースは、ポートワインビネガー&シェリービネガーワイン

泡のソースはきのこだそうです。

お肉は柔らかくてジューシーキラキラ

お野菜もたっぷりでとってもおいしく大満足でしたキャハハ



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デザートは「クレームブリュレ ピスタチオアイス添え」!

ピスタチオのアイスはホントにピスタチオマカロン

ブリュレにマッチしてGoodgood


最後に、コーヒーor紅茶 & 小菓子がつきます!

コーヒーのお替りもいただけて、ゆっくりお話をしながら

おいしい料理をいただけました!

また行きたい!!っと思えるよいお店でしたニコニコ