『ストロベリーショコラシュトーレン』作りました♩

 
 
 
 
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『ストロベリーショコラシュトーレン』作りました🎵 ✨『シュトーレン』…この話題が出始めますと、いよいよ今年もクリスマスシーズン到来✨🎄✨を感じる今日この頃です。まだ少し早いですが…ワクワクします💕。 ✨シュトーレンは、ドイツの伝統的な発酵菓子です。 今年もABCのパン基礎シーズンクラスレッスンメニューとしてシュトーレンが登場。(12月末迄開講) 毎回違いがあり、今年はどんなシュトーレンなんだろう～楽しみにしてました。 ✨今回は、苺・クランベリー・カシューナッツ・チョコレート(ストロベリー)・カカオニブを贅沢にふんだんに生地に混ぜ込みました。(pic2枚目) ✨生地は、パン作りの主材料「強力粉・水・塩・イースト」「砂糖・バター・卵」を加えた基本配合で、更に「生クリーム」を配合したリッチな生地に。 ✨pic1&3枚目～こんな感じで完成です😃💕😋。 オーブンで焼いている時、甘いいい香りがムンムンたまんなかったです～(笑) 焼成後、仕上げにコーティングホワイトチョコレートを表面に塗り、更に粉糖を軽くふってます。 暫く時間を置き、さぁ「カット」🎵 表面の白と、カットした時のストロベリーやクランベリー等の赤とのコントラストが可愛い～～💕👏😋 思わず私も笑顔になれました🎵(pic1枚目) 😃 早速、少し頂きましたが、しっとりとした味わい、甘め～ですが、「カカオニブ」が入ってますので甘くなりすぎてなく丁度いい感じ。👍😋 美味しかったです😃😋(^.^)。 ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ #オフィシャルABCグラマー #料理 #パン #パン教室 #ABCクッキング #浜松 #シュトーレン #チョコレート #クリスマス #手作り #手作りパン #手ごねパン #パンスタグラム #パン好き #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #パティシエカメラ部 #パティシエカメラ部パン課 #おうちカフェ #パンのある暮らし #クッキングラム #フーディーテーブル #パン活 #笑顔 #bread #baking #homemade #delicious #christmas #abccooking

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