『息子20歳お誕生日おめでとう🎵』 ❇️まずは、pic4枚目。今日の大切にしたい一言をご紹介。 ✨『他人から「どう思われるか」より、他人のために「何ができるか」』 これは、子育てにおいて息子に伝えてきた事の一つです。 常に相手を敬い、思いやりのある心を行動で示す、困ってる人を助ける気持ちを忘れない。 私自身も、これからも…。 ❇️さて、お陰様で早いもので息子が20歳の誕生日を迎える事が出来ました。 おめでとう🎵🎉🎉🎉 無事に健康で元気にこの日を迎えることが出来たこと、親として感謝の気持ちでいっぱいです。息子に「ありがとう」も伝えたい‼️💕👍 さて今回は、そんな想いも込めて…。 「ティラミスロール」を作りました。🎂 OTONA ABCらしく今回のテーマは「糖質コントロールしながらスイーツ作り!」でした。 使う材料の一工夫で上手に無理なく糖質を抑える事が出来ますね。 別立てで作るスポンジは、メレンゲ作りにきび砂糖を使用し糖質オフ🎵、薄力粉・きな粉・ココアパウダーをふるい入れ、サラダ油・牛乳加え切り混ぜして、型に流し入れオーブンで焼いた、栄養たっぷりのフワフワのスポンジ🎵 きな粉は、大豆の栄養がギュッと詰まって嬉しいですね。👍😋😋 粗熱取れたらコーヒーリキュールを塗りシロップとして生地全体にうちました。 中の濃厚なクリームはたっぷりの「マスカルポーネチーズ」を、きび砂糖と生クリームとラム酒を加え8分立てに。 さぁ、ドキドキ一発勝負の「巻き」ですが、何とかヒビ割れすることなく無事に綺麗に一気にドーンと巻きました。ほっ。👍 ロールの上にはサントノーレの口金付けて、マスカルポーネクリームを絞りました。サントノーレの口金は未だに苦手だけど( ̄▽ ̄;)くねくね~一気に🎵 最後にココアパウダーをふるい、フランボワーズと金箔を飾って完成🎵👍 まさかまさかの「くしゃみ」🤧をしてしまい、金箔が少し生地に吹き飛んでしまった…(笑)ヤバい~ドンマイ。( ̄▽ ̄;)花粉症かな?。 ❇️「おめでとう🎉」の気持ち、心を込めて無事に完成することが出来ました。💕 クリームも甘過ぎず、軽い食感で、スポンジとの相性もよく、大人の味わいのティラミスロールって感じで、美味しく味わいました😆🎵🎵😋😋。 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ #誕生日 #おめでとう #岡崎市 #岡崎 #子育て #名言 #愛知 #名古屋 #ABCクッキング #料理 #ケーキ #ロールケーキ #手作り #プレゼント #手作りケーキ #手作りお菓子 #ティラミス #手作りスイーツ #糖質オフ #美味しい #美味しかった #ごちそうさまでした #スイーツ #クッキングラム #おうちカフェ #インスタ映え #cake #homemade #yummy #delicious

Takao Amanoさん(@amano.takao)がシェアした投稿 -