『アサヒ スタイルフリー(生)にぴったり!ヘルシーなハワイアン料理』🎵 ❇️お正月太りがまだちょっぴり残り、気になるこの時期…。そんな今にピッタリな、アサヒビール(株)協賛の1DAYLESSONに参加させて頂きました。🍳🔪🎽😋😋 「カロリーオフ」テクニックを学べたハワイアン料理レッスンでした。👍 ❇️ポキと麦ごはんプレート・ガーリックシュリンプサラダ・メレンゲプチパンケーキの3品を作りました。😋😋 ❇️皆さんは「ポキ」ご存知でしょうか? 私、お初でした…。 ハワイの名物料理の一つなんですね🎵 ポキはハワイ語で「切身」を意味し、角切りにしたマグロなどをごま風味のタレに漬けて頂く料理です。 今回は、マグロ、サーモン、アボカドを角切りにし、紫玉ねぎ・グリーンリーフを添えて、更に、お米・押し麦・粗みじん切りした大根を混ぜて鍋炊きした麦ご飯とともにワンプレートに仕上げました。 「ポキ」お手軽に作れて美味しく楽しめるのもいいですね。🍻ビールに合う💕 ❇️ガーリックシュリンプサラダは、オーブンでカリっと焼いた海老が、おつまみ感覚で、レモン果汁・ハニーマスタード・おろしにんにく・塩を混ぜて作ったお手製ドレッシングとマッチして美味しかったです😆🎵🎵😋😋 ❇️メレンゲプチパンケーキは、蒸し焼きにしたことで、ふわふわもちもちに焼き上がり、プレーンヨーグルトとメープルシロップとベリーを添えてヘルシーなパンケーキとなりました。😋😋 ❇️まだ、私自身はハワイには行ったことないけど、ハワイアンな気分を感じながら美味しく楽しめました💕😋😋 いつか本場へ…🎵行けたらいいなぁ。💕 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ #習い事 #料理 #料理教室 #ABCクッキング #愛知県 #愛知 #豊橋 #ビール #ハワイ #ハワイアン #手作り #クッキングラム #おうちごはん #ワンプレート #サラダ #パンケーキ #デザート #ガーリックシュリンプ #ランチ #ヘルシー #美味しい #美味しかった #ごちそうさまでした #インスタ映え #料理写真 #cook #cooking #foodie #delicious #yummy

Takao Amanoさん(@amano.takao)がシェアした投稿 -