本当に久しぶりの会食
一度行ってみたいと思っていた和食店で、母の米寿のお祝いをした
お祝いと書いてくれた中は
前菜 五種盛り
鶴の中はおひたし、奥はホタルイカ
色々な味が楽しめた
向付 カンパチとマグロのサラダ風お造り(手前の泡は醤油)←オシャレ
大根の鶴と人参の亀
お店からのサービスの赤飯
餡掛けで柔らかい
主菜 ヒレ肉玄米揚げ
肉は芳ばしく野菜は甘い
焚合 めばる新じゃが芋蒸し
春キャベツじゃこ御飯、留碗、香の物二種
デザート 抹茶ムース、柚アイス、コーヒー
みんな美味しかった
♪ハッピーバースデートゥーユー♪と歌いながら運ばれて来た母のデザート
特別なプレートで、小さなケーキもサービスされていた
心温まる色紙まで
予約時に米寿祝いと伝えたので、デザートには少しメッセージがあるかなと期待はしていたけれど、おめでたい器や飾り切り、色紙まで書いてくれていた
後で気がついたのは、母の主菜が私達より小さく切られていた事。食べやすいようにとの心遣いだと思う
そう考えると、赤飯の餡掛けも詰まらせないようにとの気遣いなのかな
食後には料理長が挨拶に来てくれた
どんなサービスもありがたいけれど、これほど感動したのは初めて。こんな素敵な店があったんだな
味も雰囲気も持てなしも良くて、母も来てくれた友人達も喜んでくれた
少し高級だけれど、それ以上の贅沢を味わえる事ができた
これから特別な日の食事は、この店に決まり
絶対また食べに行くよ〜
母が頂いたお祝い
立派なフラワーアレンジ
綺麗
特注の祝い菓子
可愛いくて美味しい
友人、和食店と和菓子店の人、全ての人に感謝
お母さん、長生きしてね