ケーキ

お気に入りの店に、久しぶりに買いに行った

半熟スフレ

定番の美味しさ

アプリコット　フロマージュタルト

甘酸っぱいジャムと程よい甘さのムースの相性がピッタリ

いちじくと紅茶のキャラメリゼトルテ

紅茶のいい香りといちじくが合う

アンジュブラン　メロン

スポンジが白い　サンドイッチかと思った   卵黄を使っていないらしい

(アンジュブランはフランス語で「白い天使」という意味だそう)

ふんわり、あっさり、美味しい

語彙力が無くて味の説明ができない

とにかく、ここのケーキはスポンジもクリームも甘過ぎず、私好みで全て美味しい