先日、近所のRちゃんが遊びに来て
子供たち3人だけで3階に篭り、
リビングから大量のオヤツやオモチャを何度も運ぶので覗いて見ると………
秘密基地を作って遊んでた（笑）
何故か地球儀まで
「これも持ってこう！」
とこの通り（笑）
気付くと、瓶に入れてたチョコやキャンディー、みんなで食べる用に多めに出してあげたおせんべいやグミなどなど
殆どのお菓子を食べ尽くしてたよ💦💦
当然のことながら、2人共晩ごはん食べなかったよ💦
話は変わるけど
先日義母より大量のイクラを頂いて、あっという間に食べ尽くした子供たち。
私も北海道土産にホヤの塩辛を買ってきたんだけど、その時シャケとイクラのルイベを見て
先日、知り合いがFacebookにUPしていたイクラの塩麹漬けを思い出したの～💖
今まで、大好物だったけど自分で作るなんて微塵にも考えた事のないこのシャケとイクラのルイベ💖
これをルイベにしないでそのまま塩麹漬けで食べたい💖
と早速、いつも買うお魚屋さんで、お気に入りのトロシャケのお刺身を購入。
近所のスーパーに生筋子が売ってたので、これを1kg近く購入して、作ってみたよ～～💖
筋子を丹念に解して
子供たちの為に
塩漬けとしょうゆ漬け💖
残りは塩麹漬け～～💖
やば～い💖
美味し過ぎる‼️
市販の塩麹漬けよりも遥かに美味しい‼️
しかもイクラたっぷりで贅沢‼️（笑）
これはホヤの塩辛💖
見つけたら必ず購入するくらい、私の大好物💖
これも今度作ってみたいなぁ✨
イクラは瓶に詰めて冷凍庫に入れたので、好きな時に解凍して食べます💖
流石に先週から子供たちはイクラを食べ過ぎてるからね（笑）
シャケとイクラの塩麹漬けは、凍らせてルイベも作ろうかと思ったけど
すぐに食べ終わっちゃったよ（笑）
また近々、これだけ大量に作ろう～～💖
せっかくダイエット中なのに………（笑）