今日は旦那バースデーの為 強制的に赤ワインとシャンパンに合う料理を作らされました(笑)
・豚肉とリンゴのソテー
ゴルゴンゾーラソース
・合鴨のロースト
バルサミコソース
・海老と焼き空豆の卵黄ムース
フォメ・ド・ポアゾンのジュレ掛け
・塩トマトとカラスミの冷製カッペリーニ
うん。
旦那の為に 肉肉してみました
でも全体的に白ワインに合う料理だったなぁ…
まぁ、食べてる時はシャンパンだったから大丈夫だったけどね
今日の料理はちょっと改善すべき点がいくつかあったな。
残念ながら上出来とは言えない出来上がりでした
さて、話は変わりますが
とうとうお家が出来上がりました～
旦那の仕事の都合で
内覧は水曜日になっちゃったけど
今我が家は段ボールだらけ(笑)
でも全く荷造りしてません～
頑張ってボチボチ始めるぞー