博多といえば、水炊き

夕食は、水炊きを食べたいと言うリクエストがあり、こちらへ。


博多　華味鳥


前菜や馬刺しのサラダなど、一通り出てからの水炊き




馬刺しサラダ





水炊きは、おおぷりな鶏肉がゴロッと。

こちらは、最初にスープを一杯ずつ飲んでから、鳥レバーやハツ、鶏団子などが入り、野菜も入れて、最後の〆は、雑炊かチャンポンを選ぶスタイルでした。


ここからは、鍋奉行に徹したため、写真なしですが、寒かったので、水炊きはぴったりでした！