雨が降り続く土曜日。
いかがお過ごしですか？
さて。
意外にも、ロシア料理に子供の頃から親しみがあったのは、
横浜駅の相鉄ジョイナスに入っていた、
「渋谷ロゴスキー」の存在があったからでした。
渋谷のお店には行ったことがありませんが、今は
再開発に伴い、銀座で営業されているそうです。
今度、行ってみよう。
そうそう、ロシア紅茶。紅茶にイチゴジャムを入れて飲むスタイルは、
家でも真似していました。
ボルシチとか、ピロシキとか、壺焼き、ニシンの酢漬け。
ロシア料理といえば、ロゴスキー、というほど
馴染みのあったお店でした。
デパートの催事で、その「ロゴスキー」が出店されていたので
久々に食べたくなって、立ち寄ってみました。
ボルシチ。
大き目野菜やお肉がゴロゴロ入っていて、でも
意外とさっぱりして美味しい。変わらない味。
写真を撮り忘れましたが、ピロシキも買いました♡
自宅でレンジで温めたあと、オーブントースターで
さらに焼いてみました。
こちらは、ロシア紅茶のジャム♡
自宅で楽しめる＾＾
ワインやブランデーも入っているんですね。
それから、こちらも購入しました。
こちらは冷凍。まだ食べていませんが、お店の常連のお客様だけの
裏メニューだそうです。
ちょうど、雨が降り続いて気温も低めの時期なので
温かいお料理に胃もほっとしたようです。
今日1日頑張れば、明日はお休み。
雨も午後には止みそうな感じですね。
穏やかな週末をお過ごしください。