新卒で勤めた会社の、秘書室の時の大先輩と
3人で久しぶりにまたランチに行ってきました。
丸ビル36階からの眺めも、曇り空でしたが、
遠くまで見渡せて、気持ちもすっきり。
アミューズ ・ ブーシュ
お皿が2枚重なっていて、間には、花びら。
3人それぞれ、使われている花びらの色も
表情も異なる、という仕掛け♡
運ばれてきた時、思わず、わぁ～と
心がときめきました。
お皿がとても特徴があり、素敵なので
お料理の写真とお皿の両方を写真に収めました。
前菜
和栗の焼きフラン セップ茸の濃厚スープとともに
魚料理
太刀魚のポワレ 木の実の焦がしバターソース
お店の方が、真上から写真を撮ると、
立体的に見えるお皿です、と紹介してくださったので
真上から撮ってみました。
お肉料理
鳥山牧場独自の‟枯らし”発酵熟成の赤城和牛のステーキ
塩麹のソース
使われているお皿は、８つの野菜の断面図を
図柄に施した、というお皿。
フルーツのスープ
器もかわいい♡
本日のデザート
色々なものを少しずつ♡
右側のシャインマスカットには、
かわいい顔が書かれていました＾＾
この顔も、3人それぞれ、違う顔が書かれていました。
フレンチというと、だんだん、重たくなってくるところ、
こちらのお店のフレンチは、それが無く、
最後まで、美味しくいただきました。
目で見て楽しんで、もちろん、お料理はどれも
とても美味しく、サービスも行き届いていて
楽しい時間を過ごせました。
周りを見渡せば、満席。
そして、お誕生日の方々も多かったようです。
またぜひ伺いたいお店です♡♡♡
大先輩とは、だんだん、たくさん物を持っていても
使わないし、必要なくなってくるから、
厳選して、本当に気に入ったものだけを
手元に残すようにしている、という話に共感。
また、いい物は、何十年経っても、
ずっと身に付けられるから、時に
思い切って手に入れることがあっても。
そんな話もしました。
その方は、長く愛用している、
ジャガールクルトの時計、
ダミアーニのイヤリング、ネックレス。
随分前に買ったけれど、それでも今も
気に入っていて、大切に愛用していると
おっしゃっていました。
バッグは、フェンディのピーカブー。
私も、むやみに物を増やさず、
本当に気に入ったものだけを
厳選して・・・
もう定年退職して何年か経つ方で、
新入社員だった私をよくご存じの方なだけに💦
今でも、頭が上がらないのですが・・・
こうして、随分と年月が経って、もう
接点が無くなったのに、プライベートで会えること。
有難いです。
人とのご縁をこれからも大切にしていきたいです。