予定していた食事会が無くなってしまったので
その代わりに、何か美味しい物を食べに行こう、
という話になり、伺ったのは、
銀座 バーニーズの上。
何度か訪れている、お気に入りのお店です。
ランチで、サーロインステーキのコース♡
たまには、こんな贅沢があっても。
前菜の盛り合わせ。
ローストビーフ、
冬瓜、
お豆腐とお肉の一皿
サーロインのしゃぶしゃぶ、セリを添えて
牛タンの煮込み
サーロインステーキは、
4種類の味付けを楽しんで。。。
お塩、生の黒胡椒、甘くない九州のお醤油、
グレービーソースにフレッシュトマトを加えて。
炭で時間をかけて焼いたサーロイン。
シンプルにお塩だけでいただくと、
よりお肉の甘みが感じられましたが、
どの味付けでいただこうか迷うほどに
どれも美味でした。
こちらに、ご飯、香の物、赤だしが付きました。
カウンター席がメインの、
素敵な設えのお店です。
最後は、フルーツ、和菓子、
目の前で点てていただいた、お抹茶。
お昼から贅沢なひと時でした。