シュークリーム

５月のお菓子作り。

今日はシュークリームを作りました。＾＾




シュークリームは中学生くらいの頃に２、３度作ったことがあったのですがあんまり上手くいかなかったので、リベンジも込めて。

今回は…まぁ、そこそこですかねｗ
失敗ではないけど、大成功でもないかなぁ。

うちのオーブンは火力（電力？）が弱いのでいつも気をつけてるんですが、
今回も少し焼きが足りなかったかなぁ～・・・。

あと、バニラビーンズを買い忘れたのでカスタードはバニラの味がしません。
でもカスタードはけっこう成功かも♪

シュー生地の「味がする」のが少し違和感…ｗ玉子の味がすごくする。良いのか悪いのか分かりませんが。
そういえば、コンビニのシュークリームとかって全然シューの「味」がしない気がしませんか？

５センチくらいのが１２個できました。
材料がシンプルだから、また作ってみよう。今度はもう少し「しっとり感」が無いシューを目指す！