6月26日は誕生日でした♪
26日はオケの練習があったので、
彼氏さんは25日にお祝いをしてくれたのでした。
今回は、お互いに稼ぐようになったし贅沢しよう！ってことになり
そして行ったお店がここ！
Voyage
横浜から徒歩10分くらいのところにあるフレンチレストラン。
店内は狭めで暗めで、落ち着いた感じのお店でした。
なぜかでっかいヨーダの人形があったけど。ｗ
今日はフレンチフルコース！
最初にシャンパンをいただきました。
飲みやすくておいしいシャンパンだったなぁ・・・。
前菜は、オマールエビと桃のサラダ。
意外な組み合わせの桃がほんのり甘くてエビとも合ってて、おいしかったです。
自家製パンは少し硬めの丸いパン。
バターはフランスで自然発酵させたものだとか。
良く分からんけど、おいしかった。ｗ
次はなんと、フォアグラ！
うっかり一口食べてしまいました。ｗ
ここで今まで写真を撮り忘れていたことに気づく。
フォアグラ、こんなにおいしい食べ物だったんですね。
とろとろで、口に入れると溶けちゃいました。
でも脂っこくもしつこくもなく。
一緒に出てきたいちじくとブリオッシュも美味でした。
お魚料理はサーモン。
一度燻製にして、何度かに分けて火入れをしたものだそうです。
これがもう最高！
The best salmon I had ever had!!
鮭うまーーー！！
真ん中が少しレアになっていて、ふわふわでした。
味もしっかりしているけど決してしょっぱくはなく。
あの鮭、もう一度食べたい・・・（「鮭」て）
そしてお肉は、鴨！
手前が胸肉、奥がもも肉です。
もも肉は2日間とかそのくらいかけて煮込んだそうですよ！
言わずもがな絶品でした。
鴨もこんなにおいしく食べてもらったら、本望カモしれませんね。
そうカモー！
最後がデザートです。
happybirthdayって書いてある＾＾
コレとガトーショコラから選べたので、
私はコレ（名前なんだっけ）、彼氏がガトーショコラ。
コレはふわふわのレアチーズケーキみたいな。
濃厚なのにさっぱりという驚きのおいしさ！
フルコースのあとでもぺろりでした。
そしてガトーショコラも脅威のおいしさ。
間違いなく The best of ガトーショコラ in my life でした。
ウェイターさんもすてきな方でした。
料理を下げるときに「どうでしたか？」って聞いてくれるので、少しお話ができました。
肉は火入れで一番味が変わるということ。
フレンチはその火入れを重視するということ（サーモンのあの火の通し方はフレンチだけらしい）。
そんな神経を使うことしてるシェフは、ちょっと変人っぽいこと。ｗ
そんなお話を聞きました。
食事が終わって帰るときには、シェフもお見送りに来てくれたのです。
「この人が変人の・・・！」と思ったのは内諸。ｗ
ひとつひとつが全部ものすごくおいしくて。
普段の私（たち）にとってはだいーぶ贅沢だったんだけど、本当にそれだけのものがありました。
ヴィルトーゾのホルンのおねえさまが「若いうちから本当に良いものに触れておくべきだよー多少無理してもね」って言っていた意味が良く分かった気がしました。
安いものをたくさん食べるんじゃなくて、本当においしいものを適度な量食べる、っていうの、いいなぁ。
（前者ももちろん好きだけどｗ）
絶対また行きたいです。
あ～おいしかった。良い～誕生日だった＾＾
26日はオケの練習があったので、
彼氏さんは25日にお祝いをしてくれたのでした。
今回は、お互いに稼ぐようになったし贅沢しよう！ってことになり
そして行ったお店がここ！
Voyage
横浜から徒歩10分くらいのところにあるフレンチレストラン。
店内は狭めで暗めで、落ち着いた感じのお店でした。
なぜかでっかいヨーダの人形があったけど。ｗ
今日はフレンチフルコース！
最初にシャンパンをいただきました。
飲みやすくておいしいシャンパンだったなぁ・・・。
前菜は、オマールエビと桃のサラダ。
意外な組み合わせの桃がほんのり甘くてエビとも合ってて、おいしかったです。
自家製パンは少し硬めの丸いパン。
バターはフランスで自然発酵させたものだとか。
良く分からんけど、おいしかった。ｗ
次はなんと、フォアグラ！
うっかり一口食べてしまいました。ｗ
ここで今まで写真を撮り忘れていたことに気づく。
フォアグラ、こんなにおいしい食べ物だったんですね。
とろとろで、口に入れると溶けちゃいました。
でも脂っこくもしつこくもなく。
一緒に出てきたいちじくとブリオッシュも美味でした。
お魚料理はサーモン。
一度燻製にして、何度かに分けて火入れをしたものだそうです。
これがもう最高！
The best salmon I had ever had!!
鮭うまーーー！！
真ん中が少しレアになっていて、ふわふわでした。
味もしっかりしているけど決してしょっぱくはなく。
あの鮭、もう一度食べたい・・・（「鮭」て）
そしてお肉は、鴨！
手前が胸肉、奥がもも肉です。
もも肉は2日間とかそのくらいかけて煮込んだそうですよ！
言わずもがな絶品でした。
鴨もこんなにおいしく食べてもらったら、本望カモしれませんね。
そうカモー！
最後がデザートです。
happybirthdayって書いてある＾＾
コレとガトーショコラから選べたので、
私はコレ（名前なんだっけ）、彼氏がガトーショコラ。
コレはふわふわのレアチーズケーキみたいな。
濃厚なのにさっぱりという驚きのおいしさ！
フルコースのあとでもぺろりでした。
そしてガトーショコラも脅威のおいしさ。
間違いなく The best of ガトーショコラ in my life でした。
ウェイターさんもすてきな方でした。
料理を下げるときに「どうでしたか？」って聞いてくれるので、少しお話ができました。
肉は火入れで一番味が変わるということ。
フレンチはその火入れを重視するということ（サーモンのあの火の通し方はフレンチだけらしい）。
そんな神経を使うことしてるシェフは、ちょっと変人っぽいこと。ｗ
食事が終わって帰るときには、シェフもお見送りに来てくれたのです。
「この人が変人の・・・！」と思ったのは内諸。ｗ
ひとつひとつが全部ものすごくおいしくて。
普段の私（たち）にとってはだいーぶ贅沢だったんだけど、本当にそれだけのものがありました。
ヴィルトーゾのホルンのおねえさまが「若いうちから本当に良いものに触れておくべきだよー多少無理してもね」って言っていた意味が良く分かった気がしました。
安いものをたくさん食べるんじゃなくて、本当においしいものを適度な量食べる、っていうの、いいなぁ。
（前者ももちろん好きだけどｗ）
絶対また行きたいです。
あ～おいしかった。良い～誕生日だった＾＾