この春から武蔵小杉住民になりまして。
これからどんどん開拓して、お気に入りをたくさん見つけて行きたいと思います♪
昨日は、ずっと気になっていたお店に遂に行くことができました。
「炙り焼きダイニング わいち」
うたい文句が「新鮮な県産食材と手作り純米酒・本格焼酎」です。
私が気にならないわけがないじゃないですか！ｗ
チェーン店ではない、ちょっとおしゃれな和系の居酒屋って、なんだかすごく惹かれるのです。
金曜日の夜だったので、一応予約をしておきました。
予約しておいて正解でした！
カウンター席を取っておいてくれたんですが、カウンター以外の席は全て埋まっていました。
日本酒と焼酎が売りだということなので、「とりあえずビール」は「(小)」にしておきました。
何を食べたか、記憶を頼りに列挙すると・・・
・長いもの浅漬け(ゆず風味）
・わかさぎのバター焼き
・真鯛のから揚げ
・つくね（タレ）
・自家製ぬか漬け
・鶏丼
・焦がしバターのキャラメルアイス
特においしかったのが「さかさぎのバター焼き」と「真鯛のから揚げ」！
わかさぎは身がふわふわで、バターとすごく合っていました。
真鯛のから揚げは骨までパリパリ食べられて、もー本当においしかった！
お酒は、日本酒を冷・冷・熱燗でいただきました。
携帯で会員登録すると1杯サービスということだったので、2杯分はタダで飲めちゃいました＾＾
私はやっぱり日本のお酒が好きみたいです。
カクテルとかワインよりも、焼酎や日本酒の方が体に合っているような気がする。
お店の雰囲気も良いし、店員さんも丁寧ですてきです。
また行きたいです！