こんにちわコーンボーイです。
この前作ったカレーを冷凍しておきました。
んでもってそれを解凍して食べてみました。
結果、食べれないわけじゃないけど美味しくはない。
まずルーから水分が分離して水っぽい感じでした。
そして残ったルーはボソボソ感があってなめらかさゼロです。
入っていた具材はクタっています。
決して美味しくはないです。
しかし冷凍すれば日持ちはします。
たくさん作ってしまった時は仕方ないですが冷凍もありえます。
いざという時の保存食にならないわけではない。
ただ保存食ならレトルトの方がおいしくて長持ちします。
まぁあんまりオススメではないです。
