こんにちわコーンボーイです。
焼き鳥をたまに食べます。
焼き鳥って串に刺さっているのが命だと思います。
正直串に刺さってないで鶏肉だけが皿に出てきたらそれほど感動は無いと思います。
串に刺さった姿こそが焼き鳥の美しさではないでしょうか。
たしかに串から肉を引き抜いて食べるのは面倒という声もありますが、それこそ醍醐味ではないですか。
串に刺すという一手間をかけることで鶏肉のランクが上がってる気がします。
個人的に好きな焼き鳥はネギマです。
砂肝も好きですが沢山食べる気にはなりません。
私はお酒が飲めないのでアテとして食べることはないです。
でも美味しく食べれることに違いはないです。
家では豚肉を串に刺して偽焼き鳥を作る事があります。
昔からある手軽なファストフードと言えるでしょう。