金柑酒

この前の日曜日に
母から
大量の金柑を
もらったので
金柑酒つくってみました。

↓↓↓

氷砂糖とブランデーにつけただけ。
安いブランデーだから、味どうかな？
飲めるのは、２ヶ月後くらいだろうね。

待てねーな・・・
甘い酒が大好きだから、コレも速攻なくなりそうだ。

金柑は、2kgくらいあって、

1.5ｋｇくらいを、金柑酒に使った。

残りの500ｇくらいは、
綺麗なので、そのまま食べれるけど
まだ硬かった。

今晩、圧力鍋で甘露煮でもつくろうかな。




金柑の種取りがめんどくさくない・・・？