今日JR名古屋駅に着いた時、週末に両親が旅行した時に買った駅弁がどえりゃーうまかったということで
JR構内に行くこともあまりないので買ってみました。
JR東海用みたいですが、東京日本橋のお店で作られてるようです。
京風の味付けでかいせき風なんですかね～
なんともお上品なお味でした。
紀州南高梅まで入って
かいせき井中居の田中博敏さんという料理人の方の監修だそうです。
田中さんはなだ万に２４年間勤務され、１９８６年東京サミットで総理大臣主催の公式晩餐会の
調理担当されたという説明がおしながきにかいてありました。
JR東海ご利用の際、この幕の内弁当試してみてください
あっさり系なので肉食の方には不向きかと思われますが。
今日は電車も違ったし、駅弁まで買って旅行気分で楽しかった～
行き先は同じなのにね