はいやくの健康通信レシピ1月号のやつ作ってみたよーっ(^O^)
味薄いのかな~と思ってたけど、全然イケた美味しかったぁー
塩コショウ加減でいけるぜいっ
ヘルシーでお腹いっぱいになるし、オススメだよーっ(*´∇`*)
[材料2人分]
長芋……………………1/3本(5mm輪切り)
長芋……………………2/3本(すりおろし)
ブロッコリー………………適量
鶏もも肉……………140g
塩コショウ…………適量
マヨネーズ…………大さじ1
とろけるチーズ…適量
長芋輪切りを耐熱皿に並べて、その上に塩コショウで味付けして焼いた鶏肉、ゆでたブロッコリー並べて、さらにすりおろした長芋にマヨネーズ加えて混ぜたやつをかけて、チーズのせて焼色つくまでトースターで焼けば完成だよ(≧∇≦)
簡単最高
プラスもう1品はよくリピートして作ってるれんこんのバター醤油炒め
今回はハム入りでピリ辛味