いつもは愛妻弁当やけど、
金曜日だけは、同僚と外食という流れになっている。

普通は車を走らせて
行きつけの美味しすぎる店に行くんやけど、
今日は同僚が行ってみたいと言う
他のお店にしてみた。

玉造駅から徒歩1分。
『きんせい』というお店。

特製つけ麺があるというので注文。

ラーメンは必ず硬麺を注文するので、
この店でも注文の際に
「硬麺でお願いします。」
と一言添える。

すると店員から帰って来た言葉は、
「やってないんですよ~。」

…?


…んん?

い、いやいやいやいや!
や、やろうよ!


と思いながら、
おそらく硬さに拘りがあるであろう麺を待つ。

お客様のご要望にお答えできないほど
自身のある麺、楽しみだぜ…。ブツブツ。


出てきた。

$まったりまたーり。-きんせい


味は普通。
麺も別に、普通の感じでしたw

やっぱり少しは弾力がないとね。。。

それなりに美味しいのに、
その頑固さで、もしかしたらお客様が
一人減るかもしれない事を少し考えた方がいいと思うよ?

麺も頑固でお願いします。。。(ウマイ)

茹で上げる時間を少し早目にするだけでいいんやから。。。