「つや姫」っていう、お米知ってますかー?
山形県産の新品種です。
昨年デビューで、今年から全国展開してます。
ウチは、お米は生協から買ってますが。
カタログに載っていたので、早速注文。
柔らかめが好みの我が家。美味しいですよ。
で、豆腐チゲ(スンドゥブチゲ)を作りました。
そんなに辛くないです。
キムチは、この前料理教室で作ったキムチ。食べごろです。
使ってます?
私は、トップページはヤフーです。
何か検索する時も、とりあえずヤフー。
翻訳サイトもヤフー。最近は、ブログ関係でエキサイトのも使ってました。
で、Google。
最近、ココでも翻訳サイトがあったんだぁ!といろいろやってみて。
他サイトと同じ、一括翻訳のほかに逐語翻訳もあった。
逐語翻訳って、一語一語入力されるたびに翻訳されていくもの。
韓国語と日本語は、ほぼ語順が同じなのでコレは便利。
韓国語で入れて行くと、即座に右側に日本語が出てくる。
だから、韓国語で考えながら打って間違うと変な訳になるのですぐに訂正できる。
これって、かなりイイかも!と思います。
でも、日本語と語順が違う英語とかはどう出るのですかね?
まだ、やってないからわかんないけど。
英語学習者の方で、使った方います?
キムチは、好きですが~
自分で作ったのは、オイキムチくらいで白菜キムチはもっぱらネットで購入。
そんな時、よくお邪魔する韓食アドバイザーのほんだともみさんがキムチ教室をされるとブログで読んで。
場所も、新宿だし。参加費もそれほどハードルは高くなかったので。
韓国好き&猫好きのマイミクさんに声をかけて参加しました。
65人が参加だったそうですよ!
左の男性が主催の八田さんという方。
中央の女性が、ほんださん。
まず、ほんださんが一通りデモンストレーションしてくださいまして。
そのようすは、モニターに映されたので遠くの席でもよく見えました。
各テーブルには、このように材料が準備されてます。
大根とニラとセリはその場で切りました。
切っているのは、一緒に行ったマイミクさん。
その右側に、細く切られている千切りダイコンは私が切ったものです!!!
マイ包丁があれば、もっとうまく切れたのにと・・・ハハッ。
途中の写真は、撮ってませんでした。
各自、このような大きいビニール袋の中で調味料と切った野菜を混ぜだキムチの素を
白菜一枚一枚の間に塗り、丸めて持ち帰りました。
キムチができたら親睦会です。
マッコリ、飲み放題!
手前の生マッコリは、初めて飲みましたけど。
いや、これがうまい!!!
マイミクさんが、甘みのないヤクルトと言ってたけどまさにそんな感じ。
普通のマッコリは、飲んだことがあったのですが。
生マッコリは、初めて!!!
でもぉ!
ワタシは、そんなにアルコール強くないのです。
がっ!マイミクさんもお向かいの座った参加者の方も酒豪のようで。
顔色一つ変えずに、クイックイッ飲んでました。
ワタシは、2杯か3杯がやっと。
こっちは、飲めかなった分。
ウコンの方を飲んだマイミクさんは、ウコンだぁー!と言ってました。
親睦会で、入店のときに番号札をもらってて。
抽選会がありました。
4万円分のアワビとかー、いろいろあったけど。
私たちのテーブルは、誰もカスリもしなくて!!!
何も当たらなかった人へというのが、左上のレストランガイドです。
お土産もたくさんありました。
右上のスティックタイプは、韓国のセンシクというもので。
30種類くらいの食材を粉末状にしたもので。
韓国の人は、良く摂っていますよ。
ワタシもまだ、韓国にハマる前にダイエットで食べてました。
これは、プラスアルファでコラーゲンも入ってます~女性にはグーですね。
私が食べていたものは、全然おいしくなかったですが、コレはおいしいですよ!
ほんださんのブログで、詳細わかります!!
ザクロとにんにくのジュース!
マッコリ、コレ全部お土産。
重かったですー!どなたか、飲みにきますかー!
マッコリには、ナニが合いますかねー?チヂミ?チゲ?作りますよ!
写真、一枚追加しました。
何気なく、ラベルの裏面を見てました。
絶対冷蔵って!冷蔵しないと、タイヘンなことになる???
絶対が付く語句って「絶対零度」と「絶対音感」くらいしか思いつかなかったけど。
他に、あったかしらん???
楽しかったですよ!
次回は、1月にスンドゥブチゲだそうです。
ほんださんも昨日の様子をブログにアップされてました。