またまたクックパッド参照。
粉っけはおからパウダーのみ、小麦粉無しの、おからケーキ。
私、ひそかにおからファンでして(笑)
すごくふんわり美味しそうな写真だったから気になって、半信半疑で作ってみたら…
本当に小麦粉なして、モコモコふくらんだから感激!
その他の材料は、卵とヨーグルト、お砂糖、重曹などで
全部まぜまぜして、レンジでチンするだけ。
お通じに良いから、普通の生おからは卯の花にして良く食べるんだけど
おからパウダーでこんなに簡単に蒸しケーキ作れるなんてすごい感激!
これからしばらく、色んな味で作ってみよう。
わ~い☆