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福岡県福津市 卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室ナチュラルスイーツＣｏｒｉｎのみやざきりょうこです。
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上級講座2日目を開催いたしました。
2日目はフルーツタルトとココアタルトを作りました。
タルト生地は2回作るのですが、早くも2回目でコツを習得されて上手に作られました。さすがです。
はじめてタルトを作ったとは思えないこのクオリティの高さ！
そしてフルーツカットの美しい事！！
とっても慣れた手つきでぱぱっと切って、デコレーションのアイデアが浮かぶまでも時間かからず、盛り付けもぱぱっと短時間で終わりました。
本当に素晴らしいです。
3時間予定の講座だったのですが3時間かからずに作り終えました。
まだ1歳になっていないお子さまも連れてのこの時間はすごいです。
作ったお菓子は全てお持ち帰りで試食は私が作ったタルトを召し上がっていただきました。
今回は抹茶のタルトにしました。
アレンジでいろいろなタルトも作れるんです。
講座の日はご実家からご両親が来られたようでご両親とご主人と一緒に食べられたようです。
「今までで一番美味しい！」がまた更新されたとの事。
嬉しいですね～
ご主人が「お金出して買っていいくらいあるよ」と言ってくれたそうで「頑張って作った甲斐ありました」と嬉しすぎるご感想をいただきました。
本当にセンスが良い方なのでご家族もさぞ喜ばれたでしょうね。
家族に喜んでもらうのが一番嬉しくて「また作ろう！」って思いますよね。
次回は抹茶ケーキとザッハトルテを作ります。
またお会いできるのを楽しみお待ちしております。
ありがとうございました。
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福津市ナチュラルスイーツＣｏｒｉｎ
宮崎亮子