




ナンは薄力粉と強力粉とオリーブオイルを混ぜてイーストで醗酵させフライパンで焼きました。石釜で焼けば本格的でしょうけどフライパンでも美味しいです。
カレーは夏野菜を10種類程入れてエビとイカも入れました。カレールーを使わず香辛料やジャガイモ、にんじんをすって入れていました。半熟卵と一緒に食べましたが食べるときに半熟卵を割るといっそう美味しくなりますね。
ナンを付けて食べるとインド風!?な気分です(*^_^*) オハナは夕食のテーブルは絶対キープですからイスも早々選挙してますがさすがにカレー風味は興味ないようでした。
パンが好きだからナンも食べましたね。減量もままならないです(^^ゞ