久しぶりに甘酒を作った。
３日くらい前に。
ここ１、２年くらいは軟便傾向にあったせいか、甘酒飲んでも合わないと感じていた。
症状は、お腹が張ったり、下痢したり、かな…
年末辺りから腸の具合が変わったみたいで、インスタントラーメンを控えたりしていたせいか、はたまた市販の整腸薬の服用を続けていたら、急にお腹がギュルルルルと鳴って下痢という症状がかなり減ったというより、ほぼ無いかも。
ただ、お店のラーメン食べたり、焼肉食べた時は壊しますが、これはきっと油の種類が合わないのであろう
ある程度軟便傾向が改善されたら、今度は年末から痔に悩まされた
下痢、便秘とどちらも穴に負担がかかるのよね…
硬さによっては、少しだけティッシュにかすれた血がつく事もある。
で、また甘酒を作って飲み始めた。
すると。
生理前の体調のせいかもだけど、排便の時の押し出す力が強くなったかもしれない
最近は便意すら感じなくて、少し力んで出すというのが日課でした。
ここ２日ですが、少し痛いかな状態→トイレ
→穴に少し圧迫感ありつつドッと勢いで出る。
こんな感じです
今日はかなり久々に水に浮いた
昔はこんなだったよねと過去に振り返ってみたり。
なので、私の今の腸には合ってるのかもしれない。
市販の甘酒は高いので、炊飯器の保温機能を使って作る方がリーズナブルですよ
味の比較は米麹のメーカーで違ったり、作り方でも変わると思うから何とも言えないけど、下手な市販の甘酒よりは美味しいです
お高めの甘酒は飲んだことないから分かりませんが💦
米麹は、他にも醤油麹が個人的にオススメです。
塩麹は使い方がいまいち分からなかったのですが、醤油麹にしたら醤油の代わりに色々使うようになりました。
お肉やお魚に薄く伸ばして塗ったまま数時間〜１日くらい放置し、焼くだけ。
まろやかで個人的に凄くおすすめ。
ピザのソースとして。
マヨネーズと混ぜてピザ生地(我が家は油揚げもつかいます)などに薄く伸ばして、ネギやキノコなとわ好きな具材とチーズ乗せて焼くだけ。
普通の醤油と同じように使う。
刺身とかにもいいかも。
今日は楽天市場で楽天カードを使うとポイント５倍
エントリーをお忘れなく。
明日からはお買い物マラソン。
同時だったらいいのになぁ
麹が選べるのも楽しそう
炊飯器も、場合によっては温度管理が難しいかもなので、ヨーグルトメーカーのような温度を一定に保つ電化製品があってもいいかもしれない。
そういえば、数年前までカスピ海ヨーグルトをよく作ってたなぁ。
トロトロで美味しいのよね
欲しくなってきた…