こんにちは〜ラーメン大好きみのぶさん❤️です☀️
昨日は半日観光で蘇州から80km
車🚘で1時間ちょっとの嘉兴という場所で、
水路と中国の昔の街並みが歩ける観光場所に行って来ました。
朝5:00出発で朝6:20に朝ラー&水餃子🥟👏
蘇州麺と違ってスープは濃いです。
牛の骨とかで出汁をとってるのかな〜
中国の香辛料が入っていて、日本にはない味です。
麺はもっちりむっちり、噛んだ時少し歯にくっつく感じあり。
私は雪菜と描かれる、高菜と豚肉を炒めたものを乗せたラーメンをいただきました。
湯気で写真が曇ってます💦
水餃子は豚少しにニラにんにく卵(炒り卵)にんにくの存在感大😄
中国ではポピュラーな卵とニラの餃子美味しいですよ🥟水餃子です。
この辺りはちまきが有名なそうですが、流石に朝6:00からちまきを売ってるお店は無いようです。
(普通のちまきなら、蘇州でもコンビニには売ってる所もあります)
早くコロナが収束して、海外や国内旅行に安心していける日が来ます様に🙏
今日も最後までお読みいただきありがとうございます✨
素敵な日曜日をお過ごし下さい🌹
昨日は半日観光で蘇州から80km
車🚘で1時間ちょっとの嘉兴という場所で、
水路と中国の昔の街並みが歩ける観光場所に行って来ました。
朝5:00出発で朝6:20に朝ラー&水餃子🥟👏
蘇州麺と違ってスープは濃いです。
牛の骨とかで出汁をとってるのかな〜
中国の香辛料が入っていて、日本にはない味です。
麺はもっちりむっちり、噛んだ時少し歯にくっつく感じあり。
私は雪菜と描かれる、高菜と豚肉を炒めたものを乗せたラーメンをいただきました。
湯気で写真が曇ってます💦
水餃子は豚少しにニラにんにく卵(炒り卵)にんにくの存在感大😄
中国ではポピュラーな卵とニラの餃子美味しいですよ🥟水餃子です。
この辺りはちまきが有名なそうですが、流石に朝6:00からちまきを売ってるお店は無いようです。
(普通のちまきなら、蘇州でもコンビニには売ってる所もあります)
早くコロナが収束して、海外や国内旅行に安心していける日が来ます様に🙏
今日も最後までお読みいただきありがとうございます✨
素敵な日曜日をお過ごし下さい🌹