講師は電子レンジのようなものだと思っている。
使い手次第という点で。
電子レンジの質は変わらなくても
使い方次第で、ご飯やおかずを温める以外にも
パンを発酵させたり、ピザを焼いたり
ハンバーグをふっくら焼いたり、煮込み料理を作ったり。
野菜の下ごしらえの他に
大きな丸のままのかぼちゃを数分チンするだけで
包丁がスッと入るようになるという裏技もあり。
授業に出てきて、講師の話だけを聞いて帰るのはもったいない。
質問して、粘って、うったえて
自分だけの知識をモノにしてみようと生徒が思わない限り
ご飯をあっためるだけの電子レンジと同じだぜ。
