先日、昼のテレビ番組で
野菜だけの惣菜を提供する店を紹介していた。
番組中、何度も繰り返される「完全にヘルシー」という表現に
違和感を感じる。


healthy
辞書をひくと、「健康な」「健全な」「健康に良い」
healthy dietと言えば、「健康に良い食事療法」であるのは周知の事実。

だが、動物性蛋白や油分を一切排除した食べ物が
「完全にヘルシー」だと言えるのか?
カロリーが低くて
食べても太りにくい料理だけがヘルシーなのだろうか。

私個人の意見では、宗教的、思想的理由以外に
動物性蛋白質や油分を断つ必要性を全く感じない。
特に成長期の人間には。

色々な情報が氾濫していて
どれもこれも信じたくなるのが人の常。
それでもそこに、いつも疑問を持ちながら
情報を選択してほしいと願う。







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