ムメちゃんの朝食は、腸の調食

今回の東京出張は、 叔母さんの家に泊まりました。

86歳と76歳。

やたら元気がいい！
朝は、掃除にはじまり、神様にお供え物をして、朝食の準備に入る。

酵素玄米に、えごまがかかっている。

味噌汁は、丁寧に煮干しだしをとり、旬の野菜が、オーケストラ。

野菜は、キャベツの千切りをベースに、旬野菜でオーケストラ。ドレッシングというか、しょうがとみょうがの酢漬けの特性ダレ。

毎晩かかさずつけられたら旬野菜のぬか漬けが出てくる。

３日間、いただきました。