広島県福山市の南蔵王というところに
豚笑という風変わりな トンカツ屋さんがあります。
紹介していただいた方曰く、全国10本の指に入るとうわさ！
はじめは、人参手作りドレッシングとタマネギ手作りドレッシングで
サラダが前菜ででてきました。
豚まぶしとは、名古屋のひつまぶしのごとく
柔らかい豚のステーキがあつあつご飯の上にのっています。
１杯目は、そのまま食べて
２杯目は、やくみと混ぜて食べて
３杯目は、お茶づけにして食べるという
３度美味しい、食べ方なのです。
これは、。ぜひ、食べていただきたいです。
セット料理にしたら、サラダやカツの３種盛りを美味しくいただき
満足、満足でした。
ぜひ、豚笑の 「豚まぶし」 お試しくださいね～